近年来有关转基因食物一直存有很大的异议，尽管都没有明确提出转基因食物就一定对人感受导致损害，可是针对绝大部分人而言应当都觉得少吃转基因食物对人体比较好。而苞米也是一种备受大伙儿钟爱的食材，可是在吃玉米的情况下，大伙儿也应当发觉苞米的种类各种各样，那麼黑色的玉米是转基因水稻的吗?

黑玉米实际上是苞米的一种独特种类，并不属于转基因水稻，不但苞米子粒是灰黑色的，玉米秸秆也是灰黑色的，这种灰黑色物质是沉定的色素，色调除开灰黑色外，也有紫黑，一些乃至黑的发光。

从种植层面看来，在中国许多地域都能够种植黑玉米，并并不是某一个地区的专享，栽种時间上，能够春耕，还可以夏播，种植方式上，基本和一般的苞米类似，沒有非常比较严重的不一样，可是，因为如今都还没普及化，因此 大伙儿生活起居中，见到的较为少，而且事后的生产加工层面，相对性都没有产生规模性的全产业链。

从营养成分层面看来，黑玉米所带有的营养元素高(例如铁、锌、钙、磷、VC等)，此外在食品生产加工、药业等层面，也是有它的使用价值。

即然那样，有盆友会问了，普通百姓能否大规模种植呢?