蒜香鲽鱼头
发布时间：2021-11-18 9:54:59
石锅蒜香碟鱼头的做法
1.猪排骨用流动性水反复清洗干净;蒜头剁碎蒜泥;米酒、盐备好;
2.猪排骨凉水下锅，煮沸后汆烫3分鐘捞起来，用冷水清洗;
3.猪排骨拌入盐、米酒、蒜末;
4.充足混和匀称，遮盖上保鲜袋，放进电冰箱腌渍2钟头以上;
5.生抽，醋，白砂糖，油备好;
6.锅内倒进油，放进腌渍好的猪排骨;
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