猪颈肉是哪个部位？
发布时间：2021-11-18 9:54:50
食物：猪颈肉，圆葱，红尖椒，绿青椒，食用盐，生抽，植物油，白砂糖，黑胡椒粉，蒜汁
作法：猪颈肉清洗，用食盐水侵泡三十分钟。生猪肉捞起来控干水份，添加蒜汁，黑胡椒，生抽，白砂糖腌渍好多个钟头至进味。
圆葱切条，绿红青椒切条，预留。炒菜锅中添加适量植物油，添加猪颈肉低火煎至两面掉色，添加白胡椒粉，圆葱，青椒段，不断翻面拌炒至生猪肉烂熟就可以。
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