猪脆骨是哪个部位
发布时间：2021-11-18 9:54:47
1、[1]偏硬，最好是在炒前焯烫，并能够除去鲜血。
2、生抽带有盐份，盐的加上视自身口感而定。
3、假如怕脆骨太硬不容易嚼，能够放水稍炖十多分钟。
治三解渴疾：红枣四十九枚（削皮核），新莲肉四十九粒（去心），西甘松一钱半，甘草二两（炙）。上放雄猪脊骨一尺二寸，同煎中药，自来水五碗，于银石质煮，去肉骨，除杂，取汁一碗，空肚随意呷服。忌生冷食物、盐、脏等物。以渣减掉甘草一半，烤干为末，小米汤调服，不因时。（《三因方》猪脊汤）
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