很多人都非常喜欢吃披萨，可是由于披萨的种类比较多，因此 在做披萨的情况下需要的食物也是各种各样的，比萨所需要的食物并并不是固定不动的，能够依据自身的爱好加上，可是一些基本的食物是不可或缺的，这种食物会影响到比萨做出去的口味，那麼制作披萨的情况下需要提前准备哪些原材料呢？

1.提前准备制做饼皮原材料

制做饼底是个不简单的技术活，许多盆友揉的面幅度不足，時间不足，拷出去就有点硬，也有便是小麦面粉采用的不太好，随后也失败。实际上，做披萨饼皮建议采用春冬两个季节的甲等麦子或者高筋粉，那样制成的饼底才会表层香酥、里层绵软。一般水揉面要配制，按占比1:3的比例，还可以用牛乳替代水。

2.披萨酱的制做

提前准备西红柿2个，紫皮洋葱一个，蒜头一头、黑胡椒和淀粉水适当，假如喜爱甜味酱，还能够在酱汁里添加脱水的带籽辣椒干，加上量依据所规定的味儿来把握。假如