油泼清蒸鱼的做法是什么？
发布时间：2021-11-18 9:54:36
鱼类我们平常常常吃，鱼类的肉质地是十分细嫩的，鱼类在平常的食用方法也是许多的，能够 清炖着吃，能够 清蒸的着吃，不一样的鱼做法也是不一样的，一般状况下，清蒸鲈鱼在平常是更为火爆的，清蒸鲈鱼在平常的作法也是许多的，较为普遍的作法是油泼清蒸鱼，下边详细介绍油泼清蒸鱼的作法。
油泼清蒸鱼的作法
原材料
鲈鱼一条，盐，米酒，姜蒜，麻椒，海鲜酱油
作法
1、鲈鱼清除干净(去鳞，去腮，去鳍，去内脏器官，去肚子里黑色粘膜)双面打刀花，脊部开一刀，擦拭，姜蒜一半切条一半切成片
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