西兰花不可以和水豆腐一起服用

2.西兰花 丝瓜

丝瓜正带有一种溶解酶的物质，西兰花则是有丰富多彩的维他命C，这二种食材不可以另外服用。西兰花中的维他命C会被丝瓜中的溶解酶毁坏。

3.西兰花 牛肝

牛肝是有营养成分的食材，它带有丰富多彩的铜、铁等化学元素物质，单是这种食材和维他命C融合以后，金属离子较为非常容易是维他命C出現空气氧化的状况，进而丧失营养成分。小动物肝类、鸡蛋黄、黄豆中都带有丰富多彩的铁制，不适合与含草酸多的荠荠菜、西兰花同吃。由于甲基纤维素与草酸均会影响身体对所述食材中铁集团的消化吸收。