韭菜饺子自身的发热量都并不是很高，大家在吃的情况下也不必担心会影响到自身的身型，造成 人体之中沉积过多的人体脂肪和发热量，但不必在里面添加过多的肉类食物，生猪肉之中的发热量是非常的高，如果是吃太多之后便会导致人体脂肪沉积，并且还应当要立即的去锻炼身体，才能够 避免这种发热量会沉积在身体。

饺皮也能用烫面、油酥饼面、生鸡蛋步或米粉制作；陷料可荤可素、可甜可咸；制熟方式也能用蒸、烙、煎、炸等。荤馅有三鲜、鲜虾、蟹肉、海叁、鱼类、鸡脯肉、生猪肉、牛羊肉、牛肉等，素馅又分成杂锦素馅、一般素馅这类。水饺的特性是皮薄馅嫩，美味可口，样子与众不同，水饺的制做原材料营养元素类型齐备，蒸制法确保营养成分较少外流，而且符合国家色香味俱全饮食搭配文化的内涵。

中国各地水饺的名品店甚多，如广东省用粘米粉做的虾饺、上海市的锅贴饺、扬州市的蟹肉水饺、山东省的大骨汤小饺、沈阳市的老边饺子、四川的钟水饺等，全是受人热烈欢迎的种类。

少放白肉多放蔬菜水果

依照饮食酸碱的标准，"酸碱性"的肉蛋类食品和精白小麦面粉，理应与"偏碱"的蔬菜水果原材料相态，最好是一份肉类食品配搭三份未挤汁的蔬菜水果原材料，并且包馅常用肉类食品为九分猪瘦肉，千万别加上动物油脂和食用油，提升蔬菜水果使用量，才可以减少饱和脂肪酸和发热量的摄取，做到真实的营养成分均衡。