苋菜是能够 放到电冰箱里的，可是不必放到冰箱冷藏，只有放到冷藏室，假如放到冰箱冷藏，会烂得更快的，放到冷藏室还要留意，在放以前先将苋菜发黄的和烂的摘下，否则就算是放到电冰箱里，苋菜也会烂得迅速。苋菜放到电冰箱里最好不必和别的的食材混和，也不必放到水好多的地区，那样放到电冰箱里一般能够 放三天上下;

2、白菜冷藏法。

将苋菜梳理好后，用绳索捆紧，随后再用大白菜叶把苋菜包囊在里面，放到阴凉的地方(一定要储放在阴凉的地方)。用这一方式能够 使新鮮的苋菜储放3～5天。

3、冷水冷藏法。

最先将新鮮的苋菜堆放齐整，随后用绳索将码好的苋菜捆紧，最终把苋菜的根处朝下放到冷水盆里侵泡。用这类方式能够 使苋菜冷藏3～5天;