让煎饼脆脆的窍门是什么
发布时间：2021-11-18 9:53:55
3.作法
提前准备烘焙原料：全麦面粉50克、小麦面粉50克、棒子面50克、水230克。调料：葱50克、苋菜100克、生鸡蛋3只、香肠2根。调味品：盐少量、黄豆酱少量、油少量。 全部原材料准备好，上边撒点盐。提前准备葱切末，苋菜切末，香肠切末。面自来水拌和成粘稠。锅中刷一点油，摊成玉米饼。上边倒进生鸡蛋一个，摊平。撒苋菜末，葱末，和香肠末，上边放脆饼。四周刷上黄豆酱。乘热裹好就可以。
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