饭前后左右20分钟上下不适合喝茶，若喝茶，会淡化胃酸，影响食材消化吸收，并且由于茶中带有草酸，草酸会与食材中的铁制和蛋白产生反映，影响身体对铁和蛋白的消化吸收。

5、忌临睡前喝茶

临睡前2钟头内最好是不必喝茶，喝茶会使精神激动，影响睡眠质量，乃至失眠，尤其是新采的绿茶叶，食用后，神经非常容易激动，导致失眠。

6、忌饮过夜茶

喝茶以泡现饮为好，茶叶茶放久了，不但会丧失维他命等营养元素，并且高发馊霉变，饮了易得病。

7、忌饮头道茶

由于当代荼叶在种植、生产加工、包裝的全过程中在所难免遭受化肥、有机肥、灰尘等物质的环境污染。头道茶实际上是冲洗的水，应尽早到出后再冲进沸水，那样泡起来的茶叶茶才算是最环境卫生的茶。