针对肝不好的群体，吃什么食物对肝脏比较好，沒有哪一种食材或是哪一类食材独立的对肝脏好。针对肝脏有损害的患者，注重平衡的饮食搭配，饮食搭配要有效，全部的标准是高蛋白食物、低热量、高维他命饮食搭配。反映在食材上主要是高蛋白食物的食材，例如牛乳、生鸡蛋;也有的少胆固醇、少人体脂肪的肉类食品，例如鱼类、鸡、鹅肉;高维他命、高营养元素关键强烈推荐的瓜果蔬菜也有新鲜水果;针对含高糖高热量的和饱和脂肪酸的食材尽可能的少服用。

护肝健脾食材

这类食材可健脾胃清肝火，调整血气运作，预防疾病健康保健，多用以春天，以温性味甘食材主导，常以谷物，如檽米、黑豆、高粱米，肉淡水鱼，如牛羊肉、鲈鱼、草鱼，可制成汤、粥、茶等特色美食，既可健脾胃清肝火，又能享有美味可口。

春季饮食以平补为标准，重在护肝健脾。这一时令以肝脾脉运行，肝脾的生理学特点如同初春花草树木那般止脱生发，主控芯片身体一身气血的燃烧。若肝脾作用损伤则造成 全身血气运作混乱，别的五脏六腑人体器官受影响而发病。又因怪味入肝，为肝的乡味，若春天已兴奋的肝脾再摄取过多的怪味，则导致肝火太旺，而肝克伐脾就必然伤到肝脏。