小宝宝如果是年纪还较为小的时候尽可能不必给他吃鸡蛋黄，虽然鸡蛋黄的营养成分非常丰富，但许多小宝宝消化道各层面功能都都还没生长发育健全，这个时候去吃鸡蛋黄便会难以去消化吸收掉，进而造成各式各样的消化道疾病，直到小宝宝五六个月之后才能够 渐渐地提升鸡蛋黄做宝宝辅食，但一次性摄取量也不必过多。

我国的普通百姓将生鸡蛋视作滋补品，常常服用生鸡蛋可提高记忆力，还可维护心脏和血管、防止癌症、防衰老。可假如不善生产加工和服用，滋补品便会变成“废料”，乃至是“冰毒”，因此 理应用心把握生鸡蛋里的大学问，防范于未然。

小宝宝服用

宝宝营养专家预测第一道食材有：米糊、鸡蛋黄、水果泥、猪肉泥、猪肉松等。营养学家建议，加上的第一口宝宝辅食优选鸡蛋黄。由于鸡蛋黄中蕴含着生鸡蛋全部的关键营养成分，里边包括创造全部性命的精粹物质，对婴儿发展起着尤为重要的功效。但在加上蛋黄辅食饲养小宝宝时，有许多 母亲体现，不管把鸡蛋黄碾碎多细的泥给孩子吃，小宝宝的消化吸收状况都并不是非常好。以便处理小宝宝对鸡蛋黄不耐受、消化不良的问题，能够 采用目前市面上一种速溶咖啡纯蛋黄粉冲泡型宝宝辅食商品，来取代传统式鸡蛋黄立即饲养。[4]