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宝宝几个月开始吃蛋黄

发布时间:2021-11-18 9:53:02

忌吃煮老的生鸡蛋

鸡蛋煮得時间太长,鸡蛋黄表层会产生浅绿色硫化亚铁层,难以被身体消化吸收。蛋白脆化会发硬变韧,影响胃口,也不容易消化吸收。

生鸡蛋不适合与糖同煮

生鸡蛋与糖同煮会因高溫功效转化成一种叫糖基磷酸氢钙的物质,毁坏了生鸡蛋中对身体有利的碳水化合物成份,并且这类物质有凝血功能功效,进到身体后会造成不良影响。如需在煮蛋中放糖,应当等稍凉后放进拌和,味儿不降。

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