什么人不宜吃九肚鱼
发布时间:2021-11-18 9:51:48
1、菜脯清洗拭干水,修边成片状;韭菜苔去首尾,清洗切割成段。
2、九肚鱼切掉头和腹部,切割成每段,清洗控干水预留。
3、取一石锅,倒进菜脯和3杯冷水,添加2汤勺碧海生抽酱油搅拌,盖上火灾烧开,改文火慢煮25分鐘,熬出高汤。
4、添加1/3汤勺鸡精粉、1汤勺酒酿、1/5汤勺黑胡椒粉和1/3汤勺芝麻油调料。
5、倒进九肚鱼、韭菜苔段和生姜片,与锅内食物一同搅拌均匀。
6、以文火续煮2分鐘,煮至鱼类皮肤变白,便可起锅。
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