懒人水煮肉片的做法是什么
发布时间：2021-11-18 9:51:03
作法
1、肉切成片，用少量生抽和木薯淀粉、米酒码一会儿。
2、将油热锅，油至七分热的情况下，放进油、葱姜(切条哦)、豆瓣电影进行爆香，倒进冷水3小盘子上下，煮沸后放进蔬菜烫一下断生捞出放进汤碗。
3、将小肉一片片放进锅中，待水开后，滚两滚就可以盛到有蔬菜铺底的汤碗里了。
4、在盛好的小肉表面撒上辣椒面、胡椒粉。
5、锅烧热，放进麻椒炒一下，不必炒糊了哦!会苦的，随后放进砧板上捻碎，泼到小肉上。
6、最后一步，锅中下油烧开后淋在煮好的小肉上，能够见到炒面上刺啦的响哦
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