炒莲藕要不要焯水
发布时间：2021-11-18 9:50:33
香辣藕片的做法
藕切掉两边，削皮清洗切一片
锅中放水烧开，放进藕焯一下
藕焯透之后用苕帚捞起来，放冷水中太凉
姜切条，蒜拍破造粒，干红辣椒切割成小段预留
锅内加点油烧开，油烧后先下朝天椒和麻椒，出香气之后放蒜粒和姜片爆锅一下
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