榴莲果大家在吃的情况下一直没法挑到味儿更强的榴莲种类，一般来说卵球形的榴莲肉是十分多，并且在选择榴莲果的全过程中也要去留意味儿，闻着如果是在含有一定香味儿的榴莲果是会味儿越来越更加美味一些，还能够用竹条去敲击榴莲果，听声音便是能够非常好的去分辨出去榴莲果是不是早已完善。

榴莲果带有丰富多彩的 蛋白和长链脂肪酸，对机体有非常好的滋补功效，是优良的鲜果类营养成分来源于。　　榴莲果有独特的味道，不一样的人体会不一样，有些人觉得其臭如猫屎，有些人觉得香味浓香。榴莲果的这类味道有健脾开胃、推动胃口之作用，在其中的膳食纤维素还能推动 胃肠功能

购买榴莲果也是一种大学问。一个榴莲果是不是爽口，除关联到种类、原产地、气侯、上肥及摘采時间外，适度割开摄食也极其重要。由于并未完善即剖食，榴莲肉硬而淡，味同嚼蜡，便不容易美味。因此 选购时，何不多求教小摊贩，她们会用小竹条轻拍榴莲果[1]，听其响声，以鉴别完善水平，另外以嗅闻的方式决策是不是能够割开，或是可在水果店或商场选择已割开削皮，只卖菜的，那样能用人眼和手指头轻按看得出和觉得出是不是已熟，另外一个人一次要一个榴莲果，也没有食欲，一次买在其中一部分吃也是一个好方法。

榴莲果为卵球形，一般约重二Kg，外边是木制状壳子，内成绩房，每房有三、四粒如鸡蛋黄尺寸的種子，现有十至十五枚，種子外边裹一层乳膏便是瓜瓤，为黄棕色。味儿甜而香味。种类珍贵的榴莲果，每一个使用价值达三、四百铢，一般种类也需一百铢上下。从外皮可了解榴莲果的好坏，凡锥型刺粗壮而疏者，一般都生长发育优良，果粒多，瓜瓤厚而细致；如刺细尖而密，则果实，瓜瓤薄而肉质地粗。