海带丝中所带有的营养元素非常多，在平常海带丝也是有很多的食用方法，而且海带丝还具备很高的营养成分，无论是立即服用還是用于熬汤喝，美味可口以外，还十分有营养成分，对人体也罢，海带丝普遍的食用方法是海带炖牛肉，可是有传闻说海带炖牛肉吃完以后是会造成中毒了的，但是很多人对这一传闻是存有提出质疑的。

海带炖牛肉有毒吗?

海带炖牛肉是沒有毒的，能够安心服用。

海带炖牛肉的作法

1.牛羊肉买回去清洗后，切割成块状，用冷水侵泡，侵泡的時间最少30分钟上下，一般会泡一个小时以上，正中间最好是换两三次水，把侵泡出的鲜血立即扔掉。

2.石锅放冷水，放进牛羊肉及调味料包，火灾烧开。开水入锅牛羊肉表层快速缩紧，不利煮成血迹脏污。十分关键的一点：炖牛肉一定不可以绰水。先绰水再下锅炖得话，牛羊肉非常容易柴。