椰枣皇贵妃牛奶布丁

提前准备原材料：削皮椰枣200g，小苏打粉1/2tsp，开水180Ml，小麦面粉165g，发孝粉3/4tsp，盐1/4tsp，植物黄油(室内温度)75g，老红糖160g，生鸡蛋2枚，绿色植物吉利丁1tsp

皇贵妃糖桨原材料：老红糖160g，植物黄油85g，双向鲜奶油(double cream)180Ml，绿色植物吉利丁1/4tsp

作法：

1、先将椰枣剁碎，添加小苏打粉及其开水搅拌均匀静放备用;

2、将小麦面粉，发孝粉及其盐混和匀称备用;

3、将室内温度储放的黄油打发之后添加老红糖，再次消磨之后添加吉利丁混和匀称。注：浅灰色或是深棕色的老红糖均可，我觉得浅灰色的就可以，以防制成品色调过深。