电高压锅蒸红薯的做法事实上是比较简单，要是是将地瓜清理干净之后放进到电高压锅里边去煮熟就可以，是沒有过多需要留意的事宜，唯一需要去留意的事儿便是熟度和水流量，如果是沒有配搭好便会促使自己做出去的地瓜吃起來沒有那么多水份，便会感觉一些发干，这就是因为水份太少而造成。

1. 地瓜清洗皮，并摘除两边，剜平外皮凸凹不平处

2. 电高压锅入开水，约1.5厘米高，放进蒸屉，将清洗的地瓜放置屉上，盖盖儿，压筏，定时执行20分钟，泻气后再开启定时执行10分钟，就可以

3. 如果是一般压力锅，压力阀后，大火烧开喷气式飞机后熄火。焖至气当然泄光后，再开火灾，喷气式飞机，熄火，泻气，反复2次就可以

4. 假如用一般炒锅得话，火灾蒸5分鐘后，改成慢火蒸10分钟，再火灾蒸到地瓜能够轻轻松松插进木筷就可以