白萝卜营养比较丰富，它带有丰富多彩的维C，蛋白，钙、磷、铁等矿物，常吃对健康有益。不仅能够止咳化痰、止咳化痰、促进消化，还能养颜美容，抗癌防癌，因此 平常应当常吃白萝卜。

2、胡萝卜的功效

红萝卜的营养元素也很丰富多彩，它很有丰富多彩的维他命，原花青素和钙、铁等营养元素，常吃对身心健康也很有好处，红萝卜不仅能够养肝清目，还能降血压，润肠，抗癌防癌，因此 平常还可以适度的多吃一些红萝卜。

萝卜和红萝卜能一起吃吗

尽管萝卜和红萝卜都对人体健康有益，可是这二种食材不能另外吃。由于萝卜中的维C和红萝卜中抗坏血酸的解水果酵素相逢后，便会被毁坏掉，萝卜的营养成分便会受到非常大影响。假如务必要把萝卜和红萝卜在一起吃，最好是在烧菜的情况下放一些醋，那样能够降低红萝卜的抗坏血酸的功效，对维C的杀伤力便会大幅度降低。