棱角也有一项很好的功效，便是能抗艾氏肝腹水癌， 由于瓜瓤带有小量抗肝腹水肝癌 AH-13 的成份， 棱角能防癌包含 食道癌，乳腺癌，子宫癌;东京医学院科学研究中，确认以开水侵泡棱角 ( 特别是在以四棱角 ) 后的水溶液，对小白鼠肉瘤抑制率达到 60 %。据1978年9月29日日本国也有报导，菱实对肿瘤细胞抑制率为28.8%。

棱角的营养成分

当代研究发现，棱角营养成分比较丰富，每豪克鲜菱肉含蛋白3.6克，人体脂肪0.5克，糖原24克，并带有尼克酸、维生素b2、维他命和钙、磷、铁等多种多样营养元素，带有多种多样碳水化合物，被视作健康养生之果和秋季进补的养生药膳上品。

棱角带有丰富多彩的木薯淀粉、蛋白、葡萄糖、人体脂肪、胡罗卜素、维生素b21、B2、维C等多种营养元素及钙、磷、铁等营养元素，且没有让人长胖的人体脂肪，有减肥瘦身健体功效。

带有丰富多彩的木薯淀粉、葡萄糖、蛋白、维生素b2和c、棱角甾四烯、β——谷甾醇及钙，磷、 铁等成分 ，是养生美容食品。

棱角的营养成分可与别的干果匹敌，有利于保持人体正常的生理学活动。