炸辣椒油怎么做才能又辣又香甜
发布时间:2021-11-18 9:47:12
2、待制冷后,取1/3用研磨设备碾成朝天椒粉末状。
3、此外2/3碾成辣椒粉。
4、把辣椒面和辣椒粉混和,并添加一茶勺盐和白砂糖搅拌均匀,随后撒上一层芝麻。
5、冷锅冷油,放进生姜片、八角、八角茴香 ,开低火熬油。
6、待生姜片炸至干瘪瘪发黄时取下全部香辛料,再次加温油至有冒烟冉冉升起,熄火。
7、热好的油制冷10来秒之后,慢慢倒进辣椒粉里。
8、假如不必渣,要是辣椒油,那麼待制冷之后,用个漏勺过虑就可以。还记得密封性储存。
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