东北酸菜饺子馅的做法有哪些
发布时间：2021-11-18 9:46:48
3.留意
饺子馅最好用猪前腿肉，这些的肉质地，用于做饺子最香。猪瘦肉和白肉的占比为，6：4，再有就是拌馅时，也要多放些油葱。做酸菜馅饺子，泡菜不必绰水，仅用温小水泡一下就可以了，饺子馅的腌渍很重要，类似需要30分钟才可以腌渍进味，時间不必短了。
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