4、黄瓜带有一定的皂甙，而皂甙更是山参里带有的关键营养元素，因此 黄瓜清补的作用应该是当之无愧。

5、瓜络能冶疗血气阻碍的胸肋疼痛、乳房肿痛，而葵瓜子清热解毒、润肺、祛毒。瓜子可驱寄生虫。瓜根消毒杀菌防腐蚀，能冶疗痔疮、大便出血。

6、黄瓜提取液对乙型脑炎病毒感染有显著防止功效，在黄瓜组织细胞培养液中还获取到一种具抗过敏物质泻根醇酸，其有较强的抗敏功效。

7、黄瓜带有一定的蛋白和人体脂肪，它是蔬菜水果里边较为小有的，并且黄瓜都不欠缺一般蔬菜水果里含有的各种各样维他命，在其中Vc和B族维生素成分十分丰富多彩。