三、烘干湿冷食材

有的情况下我们房屋家中的曲奇饼干和葵瓜子都是返潮，那样口味也会很差，其储存時间也会越来越很短，但是应用烤箱就可以对食材开展加温，对食材开展风干，非常好的确保食材的味儿不容易缺少。

四、发酵面团

一般我们在做面食的情况下，有的情况下面糊需要发醇，这个时候，我们就可以将烤箱的溫度降低，那样面糊在烤箱里边就能迅速的开展发醇，这一方式，我们也是可以用其制作巧克力的。

五、烘烤肉类食物

电烤箱并并不是仅仅烤制吐司面包，还能够烤制肉类食品和海货，而且我们在烘烤的情况下能够 置放一些个性特征的香辛料，例如一些麻辣小龙虾，味儿也是很香的，也是许多家中桌子上难能可贵的一道美味可口。