3、苞米如何储存

新鮮的苞米,买的情况下就被卖蔬菜的剥的很干净了。见意大伙儿最好是自身去皮,留有两三层会更好。取一薄膜袋,将苞米放进薄膜袋内,留意苞米不用清理。放进冰箱冷冻室内就可以长期冷藏了。爱吃的情况下从电冰箱里拿出来先去皮,再放进水里解除冻结,解完冻洗干净放进锅中煮开就可以吃啦,口味与新鮮苞米没有什么两种。而水煮玉米的方式将苞米煮开(能留双层外套提升糖度),制冷沥干水份之后,用薄膜袋包裹后冷藏储存,爱吃的情况下再次火灾蒸或煮后就可以服用。

苞米怎样选择

1、表面色调:一般大伙儿是依据自身的口感来买的,销售市场上乳白色的是糯玉米,淡黄色的是甜玉米,也是有白黄两色的也是甜玉米,这二种主要是糖度不一样。

2、水份:无论哪些东西,吃嫩的是大伙儿的喜好,能够 用手指抠一下玉米,假如水份贱出的多表明苞米还嫩嫩的,能够 看一下玉米的圆润的還是瘪的,还可以分辨苞米的水份水平。

3、玉米的量:在销售市场上,一些玉米相对性少,并且一般都不好吃,并且水份少、糖份少,假如玉米排序十分齐整。并且颗粒物多,那麼一般相对性会美味些。