常见问题

1、做芋圆等一定要用淀粉做得才Q，并且一定要用开水烫熟，制成品才会像真珠一样有咬劲;

2、山芋水分含量少，烫木薯淀粉就要用几滴水;水分含量多，就少用几滴水;

3、一次毫无疑问会做许多，该怎么办，拿薄膜袋里一放，丢入冰箱冷冻下，爱吃的情况下抓一点出去吃点很便捷!

木薯的功效与作用

木薯寒性、味道微苦，入心经络，具备消肿祛毒的功效，关键用以医治痈疽疮疡、瘀肿疼痛、跌打、创伤肿疼、疥疮、顽癣等症状，可是在服用这类食材的情况下，需要留意，它是一种有毒副作用的食材，一般食物中毒症状较为轻得话，会出現恶心想吐、呕吐、头昏等，假如比较严重的会造成 昏迷、抽出来乃至是休克身亡，因此 大伙儿在服用的情况下，一定要留意。