三、胃肠不健康群体不可以吃豆腐

水豆腐软细细嫩，很多人感觉它非常容易消化吸收，因而在饮食搭配中则会挑选多吃豆腐。而针对一些胃肠不健康的病人而言，常吃豆腐但是件风险的事儿。 大家都知道，水豆腐是由黄豆制做而成，在这种豆类食品中带有很多的漂呤成份，而这类物质能推动胃酸的代谢，针对一些胃里有溃疡的人而言，胃酸很多代谢则会对溃疡面导致比较严重的损害，加剧病况的发展趋势。 此外，在水豆腐中还带有低聚木糖、棉子糖等物质，这种成份进到肠胃极易与肠胃内病菌融合，进而造成一些汽体，这也是造成 腹胀、腹痛、打嗝儿等欠佳病症的关键要素。 因而，针对身患胃肠层面病症的人而言，在日常饮食中需要降低水豆腐的摄入，尤其是一些情况严重的消化性溃疡患者。

四、肾脏功能层面病症病人不可以吃豆腐

水豆腐中带有很多的绿色植物蛋白，这种物质被身体摄取以后在身体会开展新陈代谢，进而转换成中氮化合物，接着历经肾脏功能而排出来身体之外。 尤其是老年人病人，机体作用自身就处在降低情况，肾脏功能代谢废弃物的工作能力也在持续降低。这时假如吃豆腐，则会导致身体的天然植物蛋白过多，对肾脏功能导致比较严重的压力。