鱼类也是备受大伙儿钟爱的一种食材，而且鱼类的营养成分成分相对性较高，针对小朋友而言，假如常常吃鱼类得话，有利于智商的生长发育。而在吃鱼类的情况下，也被大伙儿产品研发出了很多不一样的食用方法，在其中炸鱼块也变成了大部分人亲睐的一种食用方法。只不过是在炸鱼块的全过程中是裹小麦面粉還是木薯淀粉呢?

炸鱼块裹小麦面粉，最好是配搭红薯粉。益处：淀粉是以便挽救鱼类里的水份，小麦面粉能让鱼炸的更脆。

炸鱼方式：

食物：鲫鱼1条。

辅材：油适当;盐3g;米酒1勺;姜4片;红薯粉20g;全麦面粉40g。