腐竹配什么菜炒好吃
发布时间:2021-11-18 9:45:03
将豆腐皮用温开水泡发后,切割成段。辣椒清洗后,切割成块。
锅中放进适当的油,油烧后,放进豆腐皮,把豆腐皮炸做成橙黄色,捞起来。
锅中留有适当的油,将姜蒜进行爆香,再放进适当的郫县豆瓣酱,煸炒匀称后,放进豆腐皮。在起锅前,添加适量的味精和盐,就可以起锅了。
3、豆腐皮和什么一起炒美味:牛肉炒腐竹
原材料:牛里脊300克,蒜头3-4瓣,豆腐皮1把,葱段适当,米酒1勺,酱油小勺,黑胡椒粉1勺,干淀粉1勺,盐适量,芝麻油,白芝,香油2勺
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