芦苇叶包粽子前要煮吗
发布时间：2021-11-18 9:45:01
芦苇叶煮多长时间
大伙儿将新鮮的粽子叶清理干净后放进水中烧开，这一步的目地是消毒杀菌，并且口味会更有延展性，不易破裂。
由于棕子叶片採摘出来并不是那麼的干净，煮一下可以除菌又可以非常好的清理，因此 ，粽子叶要煮一下为好。煮多久好呢?最好是放到火炉上文火渐渐地煮，10分钟就可以了，记牢煮好后拿出来放到冷水里好好地洗一洗啊。
粽子包法
1、粽馅的调料：咸肉粽要先将新鮮的生猪肉用少量鸡精、白砂糖、酒、盐、生抽酱油翻拌反复擦抹至调味料渗透到生猪肉再包。
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