食物：鸡腿500克，生抽酱油适当，姜片3片，麻椒适当，盐适量，八角2个，白胡椒粉适当，纯蜂蜜适当，芝麻适当，米酒适当，辣椒粉适当，白砂糖小量，油耗适当。

作法

1.把鸡腿洗干净以后各自在鸡腿的双面扎上小圆孔或是用刀割好多个口子，

2.提前准备一个盆，倒进适当的生抽酱油，米酒，油耗，随后再把姜片，麻椒，盐，八角，白胡椒粉，辣椒粉，白砂糖一起倒入搅拌均匀以后再把鸡腿装进去。

3.把这种腌汁匀称的抹在鸡腿上边，确保双面都是有抹上，随后用保鲜袋遮住放到电冰箱里冷冻一晚上，時间越长越好。

4.把冷冻好的鸡腿摆在烘烤盘上边，下边能够 放一层锡纸。

5.电烤箱提早加热3分鐘，最终在把鸡腿装进去用200度左右火烧20分钟就可以。