腌制的生虾嘌呤高一些。

肉是嘌呤含量偏中等水平的食材，大约每100g中含漂呤75-100mg，具备丰富多彩的蛋白和人体脂肪。而腌制的生虾的嘌呤含量则远远地高过肉。一般不建议痛风病人在痛风发作是吃肉类食品，痛风减轻期也最好是少吃。

什么食物嘌呤含量高

1第一类含嘌呤高的食材

如肝、肾、胰、心、脑、饺子馅、汁水、骨头汤、鲭鱼、风尾鱼、金枪鱼、鱼籽、河虾、牡蛎干、鹅、斑鸡、石鸡、豆类食品、酵母菌、平菇、海菜等。他们嘌呤含量为，每100g食材含漂呤100～1000Mg上下。