面条用水泡后有胶是怎么回事？
发布时间：2021-11-18 9:44:41
面筋怎么吃
糖醋面筋
最先提前准备适当的水面筋，韭菜苔，醋，白糖，盐，油，及其别的调味品，反倒水面筋用力掰成小小块，放到凉水中泡两个小时上下把韭菜苔修边成絮状预留。往锅中倒进适当的水，直到水烧开以后，把泡好的面条装进去煮五分钟以后捞出来沥干水份预留。往小盘子中倒进醋，白糖，搅拌均匀，调成糖醋汁。锅中倒进适当的油，直到油烧以后，把韭菜苔丝倒入炒出去清香味，再把面条倒入。用火灾炒一分钟，再淋上糖醋汁和盐，煸炒着色就可以起锅了。
面条辣椒
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