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牛肉汤锅的做法和配料

发布时间:2021-11-18 9:44:38

血液锅内倒进沸水,把牛羊肉一整块下锅,煮沸去掉白沫子,添加花椒大料袋、温火放盐炖1小时后,再放别的调料炖2.5钟头即软烂。拣出葱、姜、花椒大料袋,加鸡精、色拉油,起锅,撒上香莱末就可以。

田七片羊肉汤

用材:田七片15克,牛羊肉400克,圆肉15克,伏苓50克,生姜4片。

作法:将牛羊肉原块清洗,放进开水中,煮5分鐘,取起。

清洗田七、圆肉、伏苓。

把适当冷水煲滚,放进所有原材料,煲3钟头,汤成下盐调料。作用:此汤活血化瘀舒筋活络。

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