在冬天许多 地区都是有吃羊肉的习惯性，能够 让人体温暖起來，营养成分也是较为全方位的，牛肉能够 包成水饺服用，做饺子时候添加一些火锅配菜来改进口味，挑选新鮮的蔬菜水果吃起來会更美味可口，还可以降低胆固醇和人体脂肪的摄取量，牛肉是一种湿热的食材，能够 提升一些什么蔬菜来做饺子呢？

羊肉饺子馅主要是牛肉，自然还会继续有一些火锅配菜，火锅配菜可改进口味，还可协助降低胆固醇和人体脂肪的摄取量，控制服用饺子馅后血糖的升高。普遍火锅配菜有苋菜，如果是不可以吃韭菜的人，还可挑选红萝卜，莴笋，平菇，黑木耳或放一些鲜虾也是非常好的。这种全是普遍的水饺馅火锅配菜。

非常值得一提的是，牛肉与萝卜是最佳搭档，由于牛肉归属于温热性食物，而萝卜较为寒性，用牛肉配搭萝卜肯定是十分恰当的挑选，还可防止食多羊肉上火。

普遍的羊肉饺子馅的作法

1、牛肉黑木耳水饺馅