二

血压在解决大闸蟹时，能够 调配姜醋汁，用于蘸食大闸蟹，味儿更强。我们家作法是：葱1小根、姜2片状、蒜1小瓣所有剁碎碎米，放进碗中，并添加1/2一茶匙的醋、1汤匙的生抽酱油，冲进1一茶匙滚油就可以。

血液取一个菜盘，先铺平粉絲，再铺平斩成坨的大闸蟹，最终盖上蟹壳，入开水锅中火灾上汽汽车后蒸8分鐘就可以。

补充锅烧热入油，烧至6成热后，趁着热泼在洒到了葱段的大闸蟹上就可以服用。

蒸螃蟹是一种以大闸蟹做为关键原材料，以生姜沫、盐、鸡精等做为调味品制做而成的特色美食，具备制做简易，营养丰富，口味颇佳的特性。

大闸蟹寒性，脾胃虚弱者应尽量避免吃，以防造成腹痛、腹泻，吃时可蘸生姜沫醋汁，以去其凉气。此外，身患伤风、胃病、腹泻者不适合吃蟹，不然会加重病况。身患高血压、冠心病、动脉硬化者，尽量避免吃蟹肉，以防胆固醇提高。