美味可口的滋补汤是大家十分钟爱的食材，滋补汤的服用非常简单，非常容易通道，无需过度咬合就可以享有食材的艺术美。而滋补汤类型十分多，当代人钟爱吃一些由各种各样宝贵食材烹制的滋补汤，比如，花旗参和鄂鱼的组成是滋补汤中较为极具特色却十分火爆的一道，下边就讨论一下花旗参鳄鱼汤如何制作呢？

作法：

新鮮鄂鱼骨一块、主龙骨500克，一起绰水后清洗。

加花旗参、枸杞子适当，一起煲两三钟头即成。

1、花旗参、玉竹、百合花、麦冬、南杏、山药和伏神用浸水一个钟， 期间得换3次水。

2、先将鳄鱼肉出水量1分鐘上下， 清洗沥水预留。