每一个人一天必须吃三顿饭，以补充人体所需营养成分，防止营养不良。淡水鱼是一个需要摄取的食物，应对销售市场上这般多的淡水鱼，哪一种备受青睐呢?在这儿强烈推荐裸斑鱼。裸斑鱼是一种肉质地美味、营养丰富、清热解毒袪风、非常滋补养生的特色美食，针对家里有孕妇、小孩或是是身体素质较弱的人，都能够服用。

裸斑鱼的作用与功效

肉质地细致，肉味美味，没刺肉厚，每豪克鱼类含蛋白质19、8克，人体脂肪1、4克，碳水化合物化合物1、2克。营养成分是很高，有健脾利湿、去瘀生新、清热解毒袪风、清肝火益肾等作用。加上裸斑鱼肉熬汤鲜美无腥味儿，在中国沿海地区，裸斑鱼汤一向被视作病后康复治疗和气血虚者的滋补养生佳品。

裸斑鱼如何做

1、生姜切一部分片，切一部分丝，大葱葱根切长段，绿茵茵切细，小米椒切圆圈。