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怎样炖鱼汤好喝又有营养

发布时间:2021-11-18 9:43:35

作法

1、草鱼去腮开膛破肚整理干净,在两边鱼身都用刀割3个口子。

2、用姜片在锅表面擦洗匀称后将鱼下油锅煎至双面橙黄色取下预留。

3、把鱼放进石锅或火锅内,添加适量的沸水,至少要没过鱼身。添加米酒、盐、葱段、生姜片。开火灾盖上煮。

4、等沸腾添加枸杞,换文火煮20分钟。

5、20分钟后,再添加金针蘑。

6、5分鐘后就可以起锅,撒进大葱末打扮,美味可口进行。

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