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玉米面烫与不烫的区别

发布时间:2021-11-18 9:43:33

作法:

1、棒子面准备好,热水烫面,往棒子面中少量多餐添加沸水,用筷子拌和成无粉剂,随后放不发烫。

2、打进2个生鸡蛋,添加酵母菌搅拌均匀。

3、把小麦面粉加到棒子面中,无需放水。

4、用力搓成面糊。

5、盖保鲜袋,室内温度下发醇2倍大。

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