实际上，已过保存期的红酒仍然能喝。老外的红酒商标logo上，不标出保存期，沒有保存期的定义。按中国人的了解，在保存期之内的红酒，应该是回应的，不可混浊，不可有沉定，口味实际效果也应该是最好是的。超出保存期的红酒，可能出現混浊沉定，口味品质降低，但仍能够 食用。很多年特酿的红酒，如用赤霞珠、品丽珠红提酿制的干红酒，历经2年全新升级橡木桶储藏，口感有点硬，又苦又涩，务必历经10年上下或10年以上的瓶储，口感才可以越来越顺滑。

4、红酒储藏常见问题

规定适合的溫度，基础理论溫度12度上下，7-18度都能够，实际需看哪款红酒的规定;要遮光，由于紫外光会使红酒成熟防止震动;水准置放，维持瓶塞潮湿;避免 气体进到红葡萄酒空气氧化;防止过度湿冷，防止病菌滋长。

实际上要是储存好红酒，在它的适饮期限内，就可以随时拿出来与亲朋好友亲人共享。若是口味发生了霉变，即便在适饮期限内，也失去品红酒的风采~因此爱喝葡萄酒的朋友们可依照规定开展红葡萄酒贮藏，那麼针对一些打开表盖就可以尊享的红酒而言，就沒有这种束缚规定了，一起嗨就正确了!