玉米笋炒木耳的做法

原材料:黑木耳适当、玉米笋适当、红萝卜适当、油麦菜适当、姜适当、蒜适当、盐适量、生抽酱油适当。

作法:将玉米笋和切完的红萝卜绰水备用。起油锅,进行爆香葱姜,下玉米笋和红萝卜爆锅。添加木耳炒一会儿,放水稍焖一下。下油麦菜、放盐、生抽酱油调料。试好味道就可以出锅了。

拌凉菜苞米笋的做法

原材料:玉米笋150克是、朝天椒丝5克是、蒜泥5克是、白米醋1小勺、盐1/6小勺、白砂糖1小勺、芝麻油1一茶匙。

作法:玉米笋切斜片汆烫约10秒,捞出冲凉水至制冷后控干水分预留。将朝天椒丝、蒜泥及全部调味品翻拌后添加做法1玉米笋片翻拌就可以。

玉米笋炒鸡丁的做法