鱼类的味儿较为美味，而且营养成分成分相对性较高，尤其是针对正处在生长发育期内的小朋友而言，常常吃鱼类得话，有利于推动智商的生长发育。而在吃鱼的情况下，不一样的人会挑选不一样的食用方法，在其中炖鱼也是很多人钟爱的一种食用方法，而在炖鱼的全过程中能够 添加不一样的食物，那麼炖鱼放什么食物会较为美味呢?

1、炖鱼配番茄

1.1、冰鲜的鱼去内脏器官,把水份沥干，番茄清洗切一小块预留,备好葱蒜和小辣椒，把鱼切割成小段。

1.2、热锅,烧电,大概5成热，把鱼放进锅中,炸一下,假如怕蹦,最好是事前拍些小麦面粉在鱼的身上，炸到2面的多肉都略微变黄才行,随后盛出去。

1.3、底锅留少量油,把葱蒜和辣椒干放进,爆锅出味，倒进番茄开展煸炒，大概炒3，4分鐘,番茄略微出水了,添加一些水,吞没番茄,放入盐,火灾开。

1.4、直到西红柿蛋汤煮烧开了,随后把刚刚炸好的鱼放进,改中文火,开炖，它是大概炖了20分钟的模样,随后开火灾收一下料汁就可以起锅了，起锅以前能够 依据自身爱好加少量的醋调料!