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虾仁怎样又脆又透明

发布时间:2021-11-18 9:42:55

2、炸虾仁又大又鲜脆的作法二

主要材料:新鮮鲜虾,馄饨皮

调料:盐、黑胡椒粉、木薯淀粉

作法:将鲜虾背部的虾线取下,随后用花刀边压,边碾,使鲜虾变碎;在解决好的鲜虾中,添加盐、黑胡椒粉、木薯淀粉,翻拌;将虾仁顺着同一方向拌和,直至虾仁变粘,用力揉成小包团;将剩下的馄饨皮切成细丝,裹在虾球两侧,放进6成热的锅中中炸好就可以。

3、炸虾仁又大又鲜脆的作法三

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