地环是一种在东北三省较为常见的蔬菜，也是一种被很多人用于腌制咸菜的蔬菜水果。做为东北三省的一大特点，另外做为一种营养成分挺高的食材，地环萝卜咸菜的热烈欢迎水平是十分高的，且许多 别的地域的人，也很喜欢吃这类食材。那麼，地环萝卜咸菜的腌渍方式是什么呢？下边将对于此事开展详细介绍！

一、地环萝卜咸菜的腌渍方式

最先我们要把选购的新鮮地环清理干净。由于其表层为外螺纹状，因此我们能够 先侵泡好多个钟头。

清理干净后的地环，我们装到菜筐内放进阴凉的地方控干水份。

取一个阔口的器皿，放一层盐，再放一层地环。再度加盐，放地环。这般逐层埋下伏笔。

腌渍三天上下，捞起来洗去或是抖掉地环上边不必要的盐。