大家在生活起居中需要根据多吃鸡蛋来补充人体蛋白，普遍的鸡蛋吃法是煮鸡饭或是炒蛋，烤鸡蛋是一道不可以错过了的美味可口，遭受了每个地域的热烈欢迎，烤鸡蛋的口味和煮蛋是不一样的，鸡蛋清会更为有嚼劲，鸡蛋黄也更为非常容易咽下，烤鸡蛋还能够减少胆固醇的成分，吃起來美味可口又身心健康。

烤鸡蛋如何烤好

立即火烧鸡蛋熟得快，且味儿与众不同，很受一些人喜爱。鸡蛋立即在火上烤会由于一瞬间高溫而崩裂，非常容易沾到灰熔，因而，立即用火烧鸡蛋，最好先把碳火烧得红通通，不能用麦草落叶这类的灰火。碳火灰熔少，控烟，且高溫，崩裂后裂开能迅速凝结，阻拦鸡蛋液排出，生鸡蛋的裂开沾灰少，不容易有烟薰味。

把生鸡蛋快速放进篝火中，等生鸡蛋崩裂后就需要滚动生鸡蛋烤另一侧，烤的全过程中有翻几回，避免烤糊了，一般五到十分钟即熟。吃的情况下，把生鸡蛋裂开处的灰炊和烧焦刮去就可以。

烤鸡蛋方法