腊菜和雪里红是同一种蔬菜水果，腊菜是西边地区对雪里红的土话称呼，这种植物在华北地区来到秋冬季时节叶片便会发红，有的地域的腊菜是将豆角和雪里红一起腌渍的食材，腌渍后能够 烧肉或是烧菜，口味和雪里红不一样，存储時间也会更长一些，常常在大家的饭桌上看到雪里红，雪里红的功效有什么呢？

1、消除疲惫，醒神醒神

雪里红带有很多的维他命C，既维他命C是特异性十分强的氧化性物质，能够 参加身体关键的氧化还原反应全过程，可以提升我们人的大脑中氧含量，激起我们人的大脑对氧的运用，有消除疲惫，醒神醒神的功效。

2、抑止内毒素

雪里红可以抗染和预防传染病的突发性，抑止我们身体的病菌内毒素的毒副作用，合理的推动伤口修复，能够 用于輔助医治感染性的病症。